雑味を抑えたクリアな味わい　蔵付き酵母による今秋限りの発酵香

※化粧箱をご希望の場合は【化粧箱・ギフト箱】欄からお選び下さい。

室町時代の製法[菩提酛」に、「山廃酛」を掛け合わせて造る独自製法。酵母無添加、その他の添加物もなし。醸造年ごとに味わいが変わる為、成分等は非公開としております。自然の酵母と乳酸菌が造り出す深い味わいを舌で感じてください。お燗も大変お勧めです。
内容量： 720ml

日本)燗酒コンテスト

　　　プレミアム燗酒部門　最高金賞(2017)、金賞(2018)

フランス)KURAMASTER

純米大吟嬢・純米吟嬢の部　プラチナ賞(2018)

アメリカ)U.S.National Sake Appraisal

吟嬢部門　銀賞(2018)