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現在のカテゴリ 化粧箱なし【ご自宅用】

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土田 イニシャルK ※化粧箱なし

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食材との新しい縁を結ぶ

土田 イニシャルK ※化粧箱なし

イニシャルシリーズは、
蔵としてチャレンジした酒のときにつけています。

今回のチャレンジはこちら!
1.日本酒を使って、日本酒を仕込む
2.精米歩合90%

【日本酒の複雑なうまみと甘みを味わう】ためです。

イニシャルKのKは「Knot」。
結ぶという意味です。
人との縁ももちろん、食材との新しい縁を結んでくれるお酒です!

今回のお酒は、思いがけない食事との相性が生まれます!
これはケンカするうまさです。

「こんな相手の食材を目立たせる、こんな組み合わせがあったか!」
と、驚かれること間違いなし!

※こちらの商品は化粧箱はお付けしておりません。
※包装・のしをご希望の方は箱入り商品をお求め下さい。


内容量: 720ml

 

Ttl_adtocart 土田 イニシャルK ※化粧箱なし

Item_buy01 1本: 2,150 数量:
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成分情報

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・種類   :生酛
・原料米  :群馬県産 飯米
・精米歩合 :90%
・種麹菌  :焼酎用黄麹菌
・麹歩合  :22%
・酵母菌  :協会901号
・仕込み水 :武尊連峰伏流水(関東名水百選)
・アルコール度数:15%(原酒)
・グルコース:3.7
・日本酒度 :−25
・酸度   :2.2
・アミノ酸 :2.3
・粕歩合  :40%
・火入れ  :1回
・保管方法 :常温流通可能
※記載されている材料のみ使用。

乳酸や酵素剤など、表示義務が必要ない添加物は、不使用です。 

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