■土田 生もと仕込み 1800ml
土田 生もと仕込み 1800ml
「土田」シリーズの代表作。生もとの旨味、クリアな後味の土田。
アルコール度数15％の、クリアな味わいの原酒。力強い麹菌を使い、
短い時間で麹を造る独自の麹造りと、発酵技術により、アルコール感を抑えているためです。
昨年よりも、よりクリア感が増しています。
当社の中でも 特につまみを選ばず、料理をとめないお酒という特徴をもっています。
そのため、日本酒の入門酒にピッタリ。家飲みでも、「あともう一杯」と食べて飲んでを繰り返すことが可能です。
自然由来の生酛が生み出した味わいで、うまみも残ったお酒に仕上がっています。
自然の菌のはたらきに委ねる伝統的な醸造技術を継承しつつも、近代だからできる味わいを求めています。
生酛（きもと）が生み出す複雑なうまみは、現代の料理にとてもマッチしています。
和食だけではなく、肉やチーズなどの洋風の料理にも合います。
もちろん、お燗にして頂くといっそう膨らみが出てきますので そちらも是非お愉しみに。
もとの旨味、クリアな後味の土田をお楽しみください。
化粧箱無し 3,700円（税込）
化粧箱入り 3,850円（税込）
下記オプション選択からお選びください
【成分情報】はこちら
・種類 ：生もと 純米吟醸・原料米 ：群馬県産 飯米
・精米歩合：60％
・使用種麹：白夜
・使用酵母：協会701号
・アルコール度数：15％
・保管方法：要冷蔵
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アルコール度数15％の、クリアな味わいの原酒。力強い麹菌を使い、
短い時間で麹を造る独自の麹造りと、発酵技術により、アルコール感を抑えているためです。
昨年よりも、よりクリア感が増しています。
当社の中でも 特につまみを選ばず、料理をとめないお酒という特徴をもっています。
そのため、日本酒の入門酒にピッタリ。家飲みでも、「あともう一杯」と食べて飲んでを繰り返すことが可能です。
自然由来の生酛が生み出した味わいで、うまみも残ったお酒に仕上がっています。
自然の菌のはたらきに委ねる伝統的な醸造技術を継承しつつも、近代だからできる味わいを求めています。
生酛（きもと）が生み出す複雑なうまみは、現代の料理にとてもマッチしています。
和食だけではなく、肉やチーズなどの洋風の料理にも合います。
もちろん、お燗にして頂くといっそう膨らみが出てきますので そちらも是非お愉しみに。
もとの旨味、クリアな後味の土田をお楽しみください。
化粧箱無し 3,700円（税込）
化粧箱入り 3,850円（税込）
下記オプション選択からお選びください
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・種類 ：生もと 純米吟醸・原料米 ：群馬県産 飯米
・精米歩合：60％
・使用種麹：白夜
・使用酵母：協会701号
・アルコール度数：15％
・保管方法：要冷蔵
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商品記号：S0037
3,700円（税込）
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