20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

シン・ツチダ 活性にごり生

シン・ツチダ 活性にごり生

唯一無二の生酒。ナチュラル炭酸を楽しめる自然派の夏限定酒。

「シン・ツチダ 活性にごり生」は、土田酒造で唯一の生酒。
さらには、酵母が活きた活性タイプのにごり酒です。
爽やかな甘さと酸味、微炭酸が特徴で、夏にぴったりの味わいです。

造り方は、他の蔵では手を出さないであろう、酵母すらいれず完全無添加で、飯米の90%精米、無添加生酛づくりと、日本中探しても、なかなか手に入らない造り方が特徴的です。

にごり酒特有の酒粕っぽさといいますか、ドロッとした感じはなく、サラリとした上品な舌触りが飲みやすく、それでいてうまいと昨年も話題となっておりました。
今年は昨年超えのうまさです。杜氏の星野が段々とコツを掴んできていて、最高とされていた去年の味のうまさを、さらにこえております!

自然の力で醸し出されたこのお酒は、日本酒初心者の方にもおすすめです。
甘みと酸味と炭酸のバランスが絶妙で、冷やしても氷を浮かべても美味しくいただけます。
また、焼肉やBBQなどの夏らしい料理にもぴったりです。
通な方は、あえてお燗にして楽しんでもおります。
また、昨年より少し炭酸が強めに感じるため、爽快感がまして、より夏向きのお酒となっております。

【成分情報】はこちら
・原料米 :群馬県産 あさひの夢
・精米歩合:90%
・仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選)
・麹歩合 :35%
・種麹  :焼酎用黄麹
・酒母製法:生酛
・酵母  :酵母無添加(蔵付き酵母)
・アルコール度数:14.8%(原酒)
・グルコース:2.6
・日本酒度 :−23
・酸度   :2.8
・アミノ酸 :2.3
・火入れ  :火入れなし(生酒)
・保管方法 :冷蔵保管
※記載されている原材料のみ使用。
 ラベル表示義務がない添加物も不使用です。



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「シン・ツチダ 活性にごり生」は、土田酒造で唯一の生酒。
さらには、酵母が活きた活性タイプのにごり酒です。
爽やかな甘さと酸味、微炭酸が特徴で、夏にぴったりの味わいです。

造り方は、他の蔵では手を出さないであろう、酵母すらいれず完全無添加で、飯米の90%精米、無添加生酛づくりと、日本中探しても、なかなか手に入らない造り方が特徴的です。

にごり酒特有の酒粕っぽさといいますか、ドロッとした感じはなく、サラリとした上品な舌触りが飲みやすく、それでいてうまいと昨年も話題となっておりました。
今年は昨年超えのうまさです。杜氏の星野が段々とコツを掴んできていて、最高とされていた去年の味のうまさを、さらにこえております!

自然の力で醸し出されたこのお酒は、日本酒初心者の方にもおすすめです。
甘みと酸味と炭酸のバランスが絶妙で、冷やしても氷を浮かべても美味しくいただけます。
また、焼肉やBBQなどの夏らしい料理にもぴったりです。
通な方は、あえてお燗にして楽しんでもおります。
また、昨年より少し炭酸が強めに感じるため、爽快感がまして、より夏向きのお酒となっております。

【成分情報】はこちら
・原料米 :群馬県産 あさひの夢
・精米歩合:90%
・仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選)
・麹歩合 :35%
・種麹  :焼酎用黄麹
・酒母製法:生酛
・酵母  :酵母無添加(蔵付き酵母)
・アルコール度数:14.8%(原酒)
・グルコース:2.6
・日本酒度 :−23
・酸度   :2.8
・アミノ酸 :2.3
・火入れ  :火入れなし(生酒)
・保管方法 :冷蔵保管
※記載されている原材料のみ使用。
 ラベル表示義務がない添加物も不使用です。



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商品記号:S0202

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