麹歩合とは、一本の仕込みに使う白米総重量に対する麹米の
使用割合のことをいいます。
通常の日本酒は麹歩合20%程が一般的ですが、「麹九割九分」は
麹歩合99%で仕込んだ日本酒です。
そしてこの度、麹七割七分と麹五割五分をセット限定販売致します。
麹歩合の違いによる味わいの違いをお楽しみ下さい。
こちらの商品は贈答用にギフト箱・紙袋が
セットになり販売されております。
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使用割合のことをいいます。
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使用割合のことをいいます。
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